중멸치900g

상자규격 = 22×29×7cm

중멸치 상품900g = 27,000원

중멸치 상품 실배송 상품이미지 5~6cm내외

중멸치 특품 900g = 40,000원
영양분이 풍부한 연안정치망 어장에서 어획한 고급멸치 입니다
몸체빛깔이 은빛으로 맑고 투명하며
짜지않고 맛이 구수하면서 깔끔하니 담백합니다

▶안주용멸치: 6cm 내외로 안주용이나 반찬용으로 고추장에 찍어 먹기 좋습니다.   

▶마른멸치의 식품학적 우수성     

   남해안 마른 멸치는 미국 식품의약국이 승인한 청정해역에서 어획되는    
   
   무공해자연식품으로 성인병을 예방하는 타우린 및 칼슘의  함유량이 월등하여      
  
   성장기의 어린이나 임산부, 노약자는 물론 건강생활을  지향하는 현대인에게     

   자연의 맛과 영양을 듬뿍 안겨주는 천연 건강식품의 보고(寶庫)입니다.  


▶멸치내 영양소      

단백질, 칼슘, 철분, 인 , 니아신,  DHA, 타우린 등....    



▶좋은멸치 고르는법    

*흰색이나 은빛이 살짝도는 맑고 투명한 멸치가 좋은상품    

*황색빛을 띠고있는 멸치라도 맛과 향이 좋으면 OK.    

*맛을 봤을때 짜지않고, 은근한 단맛과 구수한 맛이 느껴지는것이 좋은 멸치     

*멸치를 고를때 색깔보다는 모양, 맛, 향취,촉감,등에서 거부반응이 없으면 OK.   

30년 전통이 품질과 신용을 보장 합니다.


 


▶주의사항            

1) 건멸치는 약간의 수분을 함유하고 있기 때문에 장기간 보관시에는         
    변질이 우려되므로 반드시 냉동 보관하십시오.           

2) 멸치는 냉동 상태에서 출고 배송되기 때문에 배송중에 냉동이 풀려 약간의         
   습기와 비린내가 날수있습니다. 이때에는 기름기없이 달군냄비에        
   마를때까지 살짝 볶아 주시면 비린내가 없어집니다