싱그러운 봄바다의 신선함,햇멸치젓갈
(생멸치23kg+천일염7kg)배합+비닐포장+ 플라스틱 하얀통)
<택배비15,000원> 착불95,000원/선불110,000원 선택사항 입니다
발효 숙성되는 과정에서 가끔 부풀어 흘러넘치는 경우가 있사오니 틈틈이 점검 바랍니다
특허받은 신제품 멸치통 - 병뚜껑처럼 돌려서 열고 닫을수 있습니다
받으신 그대로 통풍이 잘되는 시원한곳에 보관 하시면 됩니다
남해군 미조수협위판장에서 공동작업후 개별발송 합니다
맛나는 좋은 멸치가 위판됐을때, 많이 담가뒀다가 순차적으로 보냅니다
1년이상 간수뺀 국산천일염만 사용합니다-수협간 대량구매 비축물량
수년간 노하우가 축적된 전문가의 손맛으로 담가 냅니다
하얀 곰팡이 흔적은 발효,숙성이 잘 진행된 현상 입니다
기름찌꺼기 및 부유 이물질만 걷어내고 사용하시면 됩니다
출고 대기중인 젓갈통
젓갈통 규격 = 윗뚜껑 지름38cm*높이38cm
맛난 알배기 최고급 어종으로만 선별구매후 작업합니다
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