안녕하세요! 김성식 고객님!

멸치 마리용 반찬젓갈은 제조일로부터 45일 전후로- 듬뿍 들어내서
냉장 보관하셨다가 잡수실때마다 갖은 양념을 고루해서 드시면 되고,

액젓이 필요하시면 당해년도 겨울 김장때 일부 사용하셔도 됩니다만

완전 숙성기간은 제조일로부터 24개월 입니다

숙성후 액젓은 망사에 이물질만 걸러내고 생으로 그냥 정제된 상태로 사용하시면 됩니다

이용해주셔서 감사합니다

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> 김성식 님께서 쓰신글 입니다.
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> 생멸치젓갈은 언제부터 먹는게 좋은가요. 다된멸치젓을 생으로먹는게좋은가요 한번끓여먹는게 좋은가요